猪肉,新鲜, backribs ,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )63.47
热量 (大卡 )224.0
热量 (千焦 )936.0
蛋白质 (克 )19.07
总脂肪 (克 )16.33
灰份 (克 )1.03
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )31.0
铁 (毫克 )0.76
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )154.0
钾 (毫克 )247.0
钠 (毫克 )87.0
锌 (毫克 )2.54
铜 (毫克 )0.091
锰 (毫克 )0.008
硒 (微克 )30.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.457
核黄素 (毫克 )0.305
烟酸 (毫克 )6.776
泛酸 (毫克 )0.818
维生素B-6 (毫克 )0.422
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )65.5
甜菜碱 (毫克 )2.5
维生素B - 12 (微克 )0.56
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )22.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.1
维生素D (IU )42.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )5.783
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.016
12:0 (克 )0.014
14:0 (克 )0.21
15:0 (克 )0.009
16:0 (克 )3.549
17:0 (克 )0.055
18:0 (克 )1.903
20:0 (克 )0.026
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.861
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.342
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )6.41
18:1 ? (克 )6.309
18:1 t (克 )0.101
20:1 (克 )0.107
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.676
18:2未分化 (克 )2.368
18:2 n一6 C,C (克 )2.341
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.027
18:3未分化 (克 )0.11
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.098
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.012
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.092
20:3未分化 (克 )0.011
20:4未分化 (克 )0.08
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.013
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.141
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.101
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.039
胆固醇 (毫克 )69.0
色氨酸 (克 )0.221
苏氨酸 (克 )0.818
异亮氨酸 (克 )0.88
亮氨酸 (克 )1.53
赖氨酸 (克 )1.654
蛋氨酸 (克 )0.51
胱氨酸 (克 )0.21
苯丙氨酸 (克 )0.773
酪氨酸 (克 )0.737
缬氨酸 (克 )0.94
精氨酸 (克 )1.198
组氨酸 (克 )0.756
丙氨酸 (克 )1.065
天门冬氨酸 (克 )1.739
谷氨酸 (克 )2.84
甘氨酸 (克 )0.84
脯氨酸 (克 )0.752
丝氨酸 (克 )0.776
羟脯氨酸 (克 )0.065
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0